NHỮNG “SIÊU THỰC PHẨM” TỐT CHO SỨC KHỎE CÓ TRONG LƯƠNG KHÔ

- Giảm Cholesterol: Yến Mạch chứa chất xơ beta-glucan, giúp giảm hấp thụ cholesterol từ thực phẩm và giảm cholesterol LDL ("xấu") trong máu.

- Kiểm Soát Đường Huyết: Chất xơ trong Yến Mạch giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa sự tăng đột ngột của đường huyết sau khi ăn.

- Bảo Vệ Tim Mạch: Các chất chống oxy hóa trong Yến Mạch giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch bằng cách ngăn chặn sự oxy hóa của LDL cholesterol.

2. Gạo lứt

- Kiểm Soát Cân Nặng: Gạo Lứt có chỉ số đường huyết thấp hơn so với gạo trắng, giúp duy trì cảm giác no lâu hơn và kiểm soát cân nặng.

- Hỗ Trợ Tiêu Hóa: Chất xơ trong Gạo Lứt giúp tăng cường chuyển hóa thức ăn và duy trì sức khỏe của đường ruột.

- Cung Cấp Năng Lượng Khoẻ Mạnh: Carbohydrate dễ tiêu hóa trong Gạo Lứt cung cấp năng lượng ổn định cho cơ thể suốt cả ngày.

3. Mè đen

- Chống Oxy Hóa: Mè Đen chứa nhiều chất chống oxy hóa như polyphenols, giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương do tự do gây ra.

- Hỗ Trợ Chức Năng Não: Các axit béo omega-3 trong Mè Đen được liên kết với cải thiện trí nhớ và chức năng não.

- Giảm Nguy Cơ Bệnh Tim Mạch: Mè Đen có thể giúp giảm huyết áp và cholesterol LDL, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

4. Hạt điều

- Bảo Vệ Tim Mạch: Hạt Điều chứa axit béo omega-3 và các chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm và nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

- Hỗ Trợ Hệ Miễn Dịch: Vitamin E và kẽm trong Hạt Điều giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.

- Cải Thiện Sức Khỏe Da: Hạt Điều giàu đồng, một khoáng chất quan trọng cho sức khỏe da và tóc.

5. Óc chó

- Hỗ Trợ Não Bộ: Óc Chó chứa axit béo omega-3 DHA, một thành phần cần thiết cho sự phát triển và hoạt động của não bộ.

- Giảm Nguy Cơ Mắc Bệnh Alzheimer: Các nghiên cứu cho thấy rằng axit béo omega-3 trong Óc Chó có thể giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và các vấn đề liên quan đến tuổi già.

- Hỗ Trợ Hệ Thần Kinh: Chất chống oxy hóa trong Óc Chó giúp bảo vệ tế bào thần kinh khỏi tổn thương.

6. Hạnh nhân

- Giảm Nguy Cơ Mắc Bệnh Tim Mạch: Hạnh Nhân chứa chất béo không bão hòa, protein và vitamin E, giúp giảm cholesterol và nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

- Hỗ Trợ Quá Trình Giảm Cân: Hạnh Nhân có khả năng giữ cảm giác no lâu và cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn và giảm cân hiệu quả.

- Bảo Vệ Sức Khỏe Não: Hạnh Nhân chứa magie, một khoáng chất quan trọng cho sự phát triển và hoạt động của não bộ.

Xem thêm chi tiết tại đây.